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原创 每天一道菜:抱蛋煎饺,好看好吃_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-07-27 04:02   来源:未知   阅读:

原标题:每天一道菜:抱蛋煎饺,好看好吃

抱蛋煎饺

入伏,意指进入三伏天。三伏天是指出现在小暑到酷暑中间,一年中气温最高且最潮湿闷热的日子,民间百姓说的“苦夏”就在此时。三伏中的“伏”,有人说指“伏邪”,也有人说是指“伏藏”,天气炎热,“宜伏不宜动”,应当减少外出以避暑气。老话说“头伏饺子,二伏面,末伏烙饼卷鸡蛋”,我国历史上也有在头伏日吃饺子的传统。据史书记载,早在魏晋时期人们就选择在伏天里吃饺子,“伏日食汤饼”“ 六月伏日食汤饼”。之所以在头伏日吃饺子,是因为饺子既有淀粉又含有蛋白质、维生素等,在口味不佳的伏天里能尽可能全面的给人补充营养。

原料:冻饺子、油、鸡蛋、黑芝麻、葱花、红椒、水。

做法步骤:

第1步、备好食材,饺子是红色火龙果汁包的冻饺子。

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